Bem vamos lá .
Este é meu primeiro post , e como não podia deixar de ser vou homenagear um casal de amigos ,Marcio(sofia) e Michelle(xuxu) .
E vou logo adiantando a maioria dos post´s vão acontecer da casa deles pois é lá que eu vou na maioria dos finais de semana isso quando não tem jogo do PALMEIRAS que é sagrado.
E um desses findis que estava lá para um almoço entre amigo , eis que vem a Michelle com esse tal bolinho de arroz . Até ai tudo bem bolinho de arroz normal mais após a primeira mordida aquele simples bolinho de arroz virou "O BOLINHO DE ARROZ " estava maravilhoso de se comer de joelhos afinal não da para tirar o joelho para comer né ...rsrsrrs
Conversa vai conversa vem almoçamos e o dia rendeu , voltei para minha casa mais com aquele bolinho na cabeça , estava bom mesmo PQP !!!
E então hoje resolvi fazel-lô e não só fiz como dei uma encrementada a lá EL COCINERO né ...kkk
Vamos a receita :
Pegue o arroz que sobrou do dia anterior ,da noite da semana passada sei lá pegue o arroz que está fazendo niver na geladeira o coloque no liquidificador , coloque 2 ovos , um copo de leite , cebola batida , salsinha , azeitonas e bata até formar uma pasta , depois coloque farinha de trigo para dar liga , coloque a a couve-flor mais não quebre muito deixa pedaços não muito pequenos para que vc possa senti-lás em cada mordida ...e o queijo muzzarella que ai já é invenção minha mais fica bom tb .
Após feito isso , aqueça o óleo e quando o mesmo estiver bem HOT com o auxilio de 2 colheres vá pegando pequenas porções da massa sem esquecer de que em cada bolinho vai um pedaço de queijo e a couve-flor e va fritando até obter uma cor dourada...
Ai meu amigo é só correr pro abraço soltar os cachorro passar embaixo da mesa sei lá , só sei que o petisco é bom .
Dicas : Para acompanhar eu gosto daquela pimentinha , mostarda vai bem , azeite é uma boa pedida , sem esqueçar aquela breja , refri , aguá sei lá o que vale é o bolinho ...
Valeu Marcio valeu Michelle final de semana do ai heim ...
Bem depois disso tudo vou fritar mais alguns bolinhos que bateu a " LARA "
Até o proximo POST !!!
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